Lufthansa izmanto mākslīgo intelektu, lai samazinātu pārtikas atkritumus uz kuģa
Lidostas centra līnijas vieglā cena,
Navigācija palīdz gaismas fabrikai,
LED helikvotīvu gaismas ražotāji,
LED helikoptera h gaisma; Piegādātāji.
Civilās aviācijas resursu tīkls, 2025. gada 29. aprīlis: Saskaņā ar ārvalstu plašsaziņas līdzekļu ziņojumiem Lufthansa Group nesen atklāja, ka tā izmanto mākslīgā intelekta (AI) tehnoloģiju, lai samazinātu atkritumu daudzumu, ko izraisa lidojuma maltīšu pārprodukcija, vienlaikus samazinot darbības izmaksas. Šī iekšēji attīstītā programmatūra tiek saukta par "paplātes izsekotāju", un to izstrādāja Lufthansa grupas tehniskā komanda, lai precīzi izmērītu un samazinātu lidojuma ēdienu skaitu, kas netiek ēst un ir jāizstrādā.
Pieteikums tiek izmantots grupas lidojumu mazgāšanas procesā: Pēc tam, kad trauki tiek atgriezti trauku mazgāšanas līnijā, personāls skenē traukus ar mobilo ierīci. Mākslīgais intelekts, kas iebūvēts sistēmā, var atpazīt, vai maltīte ir pilnībā apēsta, daļēji apēsta vai vispār nav pieskārusies. Paplātes izsekotāju izstrādāja Lufthansa digitālās ēdināšanas analītikas komanda un tās meitasuzņēmums Zerog.
Sistēma ņem vērā arī maršrutu, salona klasi un ēdienu plānu, ko izmanto, lai izveidotu detalizētus pārskatus, kas sadalīti pa reģioniem un maršrutiem. Lufthansa grupa sacīja, ka ar šo atziņu palīdzību nākotnē var vēl optimizēt ēdienu porcijas un izvēli. Tajā pašā laikā sistēma arī palīdz samazināt oglekļa emisijas - izvairoties no maltīšu pārslodzes var samazināt gaisa kuģa kopējo svaru, tādējādi samazinot nepieciešamās degvielas pārvadāšanu un patēriņu, netieši samazinot kopējo oglekļa pēdas nospiedumu.
Šī tehnoloģija tiek izmantota Frankfurtes bāzē kopš -2024 vidus. Pašlaik Lufthansa ir ieviesusi arī šo AI sistēmu Minhenes lidostas ēdināšanas vienībā, lai skenētu traukus, kas savākti no lidojumiem, kas ierodas no Minhenes lidostas.
Saskaņā ar Lufthansa Group paziņojumu 2025. gada 28. aprīlī, Tray Tracker nākotnē tiks reklamēts un izmantots arī citās aviosabiedrībās un darbības vietās. Lufthansa Group šobrīd pieder vairākas galvenās Eiropas aviosabiedrības un to meitasuzņēmumi, tostarp Šveices Starptautiskās aviokompānijas, Austrijas aviokompānijas, Briseles Airlines, ITA Airlines un Discover Airlines.
Papildus paplātes izsekotājam Lufthansa Group arī uzsāka vēl vienu anti-pārtikas atkritumu projekta "Pendle", pamatojoties uz mašīnmācību 2024. gadā. Projektu uzsāka Lufthansa Innovation Hub un izmanto algoritmus, lai analizētu tādus datus kā lidojuma laiki, maršruti un iepriekšējā ēdienreize, kas jāoptimizē maltīšu iekraušanu. Grupa sacīja, ka tā nākotnē plāno savstarpēji savienot un integrēt divus projektus Tray Tracker un Pendle.
Papildus iepriekšminētajiem diviem galvenajiem projektiem Lufthansa Group ir veikusi arī vairākus pasākumus, lai samazinātu borta maltītes atkritumus un optimizētu ēdienreizes pagatavošanas procesu. Piemēram, pasažieri īsos un vidējos lidojumos ar Lufthansa, Austrijas aviosabiedrībām un Šveices starptautiskajām gaisa līnijām var iepriekš pasūtīt nepieciešamās maltītes, un dienas pēdējā lidojumā viņi var iegādāties visas atlikušās svaigās ēdienreizes par atlaidi, izmantojot pakalpojumu “Lai dotos”.
Turklāt starpkontinentālajos maršrutos pirmās klases un biznesa klases pasažieri var iepriekš izvēlēties galvenos ēdienus pirms aiziešanas, kas arī palīdz samazināt atkritumus, ko izraisa liekā maltīšu pagatavošana. Tajā pašā laikā grupa turpina reklamēt videi draudzīgas iepakojuma alternatīvas. Kopš 2022. gada viena trešdaļa vienreiz lietojama plastmasas un alumīnija produktu ir aizstāta ar videi draudzīgākiem materiāliem.